キーウィフルーツが20個250円で売っていました。 少しやわらかくなりかけていましたが、よく熟しておいしいです。ひとり1日一個の大盤振る舞いで食べています。 この日のお昼ごはんは鯛飯とミニきしめん。連子鯛が一匹150円の格安でした。 写真はお正月の使…

夫が一時帰国して一週間自宅待機でずっと仕事しかしていないので、毎日の楽しみは食べること・・ 晩ごはんはおせちの一品を作ることが多かったです。おせち料理のひとつひとつは普段わたしが作ってる常備菜とあまり変わらないので、それほど負担はないです。…

わたしの仕事が休みの日はゆっくりパンを仕込めるのでパンランチにします。 パンはやはり焼きたてがおいしいので・・食べ過ぎ注意です。 インドネシアは豚肉が食べられないので、夫の好きなベーコンやソーセージはありません。（和食レストランなどでは食べ…

夫がインドネシアから一時帰国して一週間たちました。 帰国前にインドネシアで、帰国後空港で、2度ＰＣＲ検査をして陰性だったので､感染はしていないと思います。 規則に従って2週間自宅待機となっております。毎日ではありませんが厚労省からのＬＩＮＥで体…

明日、インドネシアに単身赴任中の夫が一時帰国することになりました。 少し前から決まっていたことですが、本当に帰国できるか、ぎりぎりまでわかりませんでした。 感染拡大でいつ海外からの帰国が禁止されるかわからないし、病院でのPCR検査の陰性証明書が…

大阪も緊急事態宣言が出てかなり医療がひっ迫しています。もはや今コロナにかかっても病院に入院できなくて自宅療養になるんでしょうね。 これからは命を選ぶ段階に入っていくのでしょうか。 わたしとしてはお若い方、未来のある方にベッドを譲りたいです。 …

帰省していた息子が仙台に戻り少し息子ロスになっていました。 緊急事態宣言が出てからも年始とあってか仕事が忙しく、あっという間に鏡開きの日になりました。 小豆からぜんざいを煮ました。自分で作ると甘みが調整できていいです。 甘さ控えめでたくさんお…

元旦にひまだったので、ロールケーキを作りました。いちごをたくさん入れました。 ３人で３日かけて食べました。日に日にしっとりしていって３日目がいちばんおいしかったです。 お正月の焼鯛はそのままでは食べにくいので鯛飯にします。これがすごくおいし…

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 仙台から帰省した次男と、娘と３人でゆっくりお正月を過ごしました。夫がいないのでおせち料理は最低限しか作りませんでした。 お重にも詰めず、ワンプレートに。 近所の神社への初詣…