また世間は連休ですがどこにも出掛けません。
きょうは一歩も外に出ず、お金も使わず。
たぶん増税前でショッピングモールなどは盛り上がっているのでしょう。
つられて買ってしまいそうなのでそういうとこには9月中には行かないようにします。
バナナがキリンになっていたので(笑)バナナマフィンを焼きました。
バナナケーキを焼くときは熟しすぎたバナナを使うとおいしいですから。
パウンドケーキのレシピですが、小さなマフィン型で焼きました。
たくさんできすぎて娘とふたりで食べられそうにありません。
ラッピングして娘の部活の友達にばらまいてもらいました。
喜んでくれたようでよかったです。
パウンドケーキのレシピは若山曜子さんの本を愛用してます。
とてもおいしくていろんなバリエーションのケーキが焼けます。
おすすめですよ。