お豆を煮ることが好きです。
年末には黒豆を煮ました。
今日は金時豆をぐつぐつ・・・
お豆のかたさと相談しながらあくをとったりお砂糖を加えたりそんな作業が好きです。
家で煮ると甘さも調節できますしね。
できたてをお茶碗いっぱい食べちゃった!
毎日激務で残業続きの娘の身体にも心にもしみわたるごはんを作ってあげたいなあ。
年末にフリマサイトから二十四節気七十二候のカレンダーを買いました。
天然生活の付録だったのですね。
夫が年中真夏のインドネシアにいるので、日本の四季のある暮らしがありがたいです。
もともと季節行事など好きなほうでしたが、もっと四季を感じて感謝できる暮らしがしたいと思いました。
月の満ち欠けなどもわかります。
今は小寒で雉始雊(きじはじめてなく)
季節の移り変わりを素敵な言葉で表していて感心したりうなづいたり・・
冷蔵庫に貼って毎日眺めています。
書き込んでるのは娘の勤務シフト・・お弁当がいるのかどうかチェックします。
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