白鳥を弾くまで

チェロを弾きながら 海外単身赴任の夫の帰りを待つ妻のシンプルライフ

食べること

一時帰国中の晩ごはんとパン

夫が家にいたなんて信じられないくらい、いつもの日常に戻ってしまいました。夫が着ていた服にアイロンをかけながら確かにいたんだなとぼうっと考えていました。この喪失感。もう何度味わったことか。 ご飯を作る気もなくなって、きのうは残り物整理、今日は…

泣きながら作ったしゅうまい

今朝早く夫が赴任先のインドネシアに戻りました。 昨日はわたしも仕事が休みで、保険屋さんが家に来たり、買い物に出かけたり・・最後の時間をゆっくり過ごしました。 帰国中はほぼ家で仕事をしていました。パソコンや電話でできる仕事がたくさんあるので、…

節分の日

夫の一時帰国で、思いがけず節分も一緒に過ごすことができました。スーパーには豪華な巻き寿司があふれていたようですが、わが家は節約のために毎年作っています。 巻き寿司を巻くのは好きな作業です。ロールケーキを巻く練習にもなります。 とうふと三つ葉…

フランボワーズといちごのレアチーズケーキ

久しぶりのケーキ作りレアチーズケーキを作りました。冷凍庫にフランボワーズがあったので、生地に沈めて固めました。あとは簡単にいちごを飾って・・・いちごそのものがかわいいのでそれだけでおいしそうに見えます。 3人でワンホール食べるのは大変です。 …

一時帰国中の晩ごはん

年末に受けた人間ドックの結果、精密検査になった夫。5日連続で病院通いでした。 胃カメラや直腸カメラ、腹部CT,MRIなど検査ばかりだったので、食事も絶食になったり、スープだけとかすうどんだけとかあまり食事が摂れない日が続きました。 食べられる日はし…

ぎょうざパンなど

夫がせっかく家にいるので、久しぶりにパンを焼こうかなと。 ウインナーパン・さくらあんぱん・ぎょうざパンです。 ぎょうざパンは残ったぎょうざを包んで焼きました。 ディズニーシーにぎょうざドッグというのが売っています。パンにぎょうざってあうんだな…

夫の緊急一時帰国

昨日、夫がインドネシアから緊急に一時帰国しました。新型ウィルス関係?と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 年末に受けた人間ドックで再検査の通知が来たからです。 www.sizukuisi.life インドネシアから成田、羽田、大阪と経由して帰って来ました…

帰省中の次男が仙台に戻ってしまいました

帰省中だった次男も仙台に戻る日が来ました。帰省中にはいっしょに就活用のスーツを買いに行きました。息子の買い物はうれしいものです。喜んでお金を出しますよ。本格的に就活が始まります。遠く離れて様子を見ることもできませんが、なんとかがんばってほ…

大晦日のこと

明日、インドネシアに戻ってしまう夫と過ごせる最後の日となりました。今回は会社の人や友人に会うことが多く、外食が多かった夫、あまり家で食事ができませんでした。買っていた食材も残ってしまって・・ お昼は大好物のうな丼にお吸い物は昨日の鴨鍋のお肉…

仙台から次男が帰省しました

仙台から大学生の次男が帰省しました。一週間の滞在です。おじいちゃんおばあちゃんに顔を見せに行ったり、就活用のスーツを一緒に買いに行く予定です。 おみやげにささかまぼこと牛タンの土手煮を買ってきてくれました。土手煮というのは野菜と牛タンのこっ…

家族3人のクリスマスイブ

夫が帰国しているおかげで、娘と家族三人でクリスマスイブを過ごせました。わたしは午前中は仕事だったので、帰りにモスバーガーに寄って、ハンバーガーとチキン、ポテトを買ってきました。 お肉が苦手なのでわたしの分のチキンは買いませんでした。小さい頃…

シュトーレンを焼きました

クリスマスが近づいてきました。今年も恒例のシュトーレンを作りました。 フルーツと栗の渋皮煮が入ったシュトーレンです。3本焼きました。 焼き上がりにはRemy MartinのVSOPをたっぷり塗ります。夫が免税店で買ってくれたものです。ブランデーを飲むことは…

マンゴーこわい

お久しぶりです。 ブログを更新していない間にめっきり秋が深まってしまいました。さわやかな秋空の青は大切なインコさんとお別れしたことや、夫とインドネシアから別れて帰って来たこと・・いっそうさみしさを増す青でした。 インドネシアに滞在していたと…

娘の誕生日

先日、娘の二十一歳の誕生日でした。おなじみのケーキ屋さんでケーキを買ってお祝いをしました。ビクトリアンサンドイッチケーキをふたつ。 サービスにローソクもつけてもらってうれしかったです。 晩ごはん 娘の好物の肉とサーモン お赤飯・かぼちゃのスー…

栗の渋皮煮と秋の晩ごはん

近所の八百屋さんで栗が安かったので2kg買い栗の渋皮煮を作ることにしました。 渋皮煮作りは一日仕事になるので休みの日にします。 できた渋皮煮はそのままおやつに食べたりパンやケーキに入れて焼いたりします。 ・・・ただ、この栗。。安かったせいか黒く…

女子大生っぽい晩ごはん

日曜日の晩ごはんは女子大生っぽい晩ごはんでした。 チキンドリア・野菜スープ・コールスローサラダ ファミレスやカフェにあるみたいな、女子大生が好きそうなメニュー 家で作ると簡単だし安いし外で食べるのがばからしくなるくらい。 今日は長男が歯医者の…

また連休ですがどこにも出かけません

また世間は連休ですがどこにも出掛けません。 きょうは一歩も外に出ず、お金も使わず。たぶん増税前でショッピングモールなどは盛り上がっているのでしょう。 つられて買ってしまいそうなのでそういうとこには9月中には行かないようにします。 バナナがキリ…

次男は仙台へ、夫はインドネシアに戻ってしまいました

仙台から帰省していた次男が帰ってしまいました。一週間だったのでゆっくりできたかな。 とてもやせてる子なのでたくさん食べさせて体重増加で帰しました。大学院の修士1年生ですが、就活も始まっていて忙しそうです。身体をこわさないようがんばって欲しい…

お盆にお嫁さんがうちに来なくてもええやん

ロールケーキを作って余った生クリームで生クリーム食パンを焼きました。 これは生クリーム・牛乳・卵・水飴など材料がリッチな配合であまり作りませんがとてもおいしい食パンです。 1斤型とパウンド型で焼いてパウンド型のほうは長男に持って帰ってもらいま…

男子3人の晩ごはんと母のロールケーキ

長男の会社は16日から仕事が始まっていて、会社帰りに家に寄ってくれました。 娘はこの日から部活の合宿に行ってしまってすれ違い。 珍しく、夫、長男、次男との男子3人晩ごはんとなりました。インドネシア、大阪、仙台と離れていますが仲のいい3人です。 ご…

夫の病気のこと

のんびりとお盆休みを過ごしていますが夫が原因不明の頭痛で帰国していたのでした。 インドネシアの病院でいちおうMRIも撮ってもらって異常なしということでしたが、念のためにもう一度日本の病院で診てもらいました。 MRI,MRAも撮り直して、やはり全く異常…

家族でぎょうざ作り

昔から、家族がそろったときはぎょうざを作るのがわがやの定番。 娘とふたり暮らしになり、ほとんどぎょうざを作ることもなくなっていたので、娘も大喜び。(ぎょうざは娘の大好物) みんながタネを包んでくれている間は、わたしは他のお料理を作ったり、食…

お盆休みの朝昼晩ご飯

今年のお盆休みは家族4人で過ごすことができました。 どこのおうちもそうだと思うのですが、朝昼晩・・おやつと一日中キッチンにたっている気がします。 ふだん息子と夫は外食が多いということもあり、外食は一切なし。 暑いのでクーラーのきいた部屋で、ゆ…

夫がインドネシアより一時帰国しました

昨日夫がインドネシアより一時帰国しました。 www.sizukuisi.life 病気のために帰国・・ということでしたが表面上はとても元気で安心しました。明日はインドネシアで撮ってもらった脳のMRIと血液検査の結果などを持って総合病院に行ってきます。 何事もあり…

次男が仙台より帰省しました

仙台に住んでいる次男が仙台より帰省しました。2月に長男の結婚式で帰省しているので、半年ぶりです。 わざわざ猛暑の大阪に帰ってこなくても・・と思いましたが、次いつ帰れるかわからないということで・・ (Cikarangは夫が住んでるところ) 今回飛行機の…

二人暮らしの食費

「きのう、何食べた?」の再放送を毎週楽しみに観ています。 www.sizukuisi.life 第1話でシローさんが毎月の食費の予算は25000円だけど、今月は17000円で済んだと言う場面がありました。 わが家は娘とふたり暮らしですが7月は27000円ほどで…

息子の家で飯炊きおばさん

仙台の息子の家で作ったごはんです。 演奏会の打ち上げのため朝帰りの息子を寝かせスーパーへ。たくさん買い物してきました。 雨の中たくさん買ってしまって手がちぎれそうでした。 お昼ご飯は簡単に。 サンドイッチと昨日仙台駅で買ってきたパン。サンドイ…

一時帰国中のごはんのあれこれ

夫が一時帰国中の晩ごはん。 次の帰国の時のための自分の健忘録として・・ 鮭ときのこのホイル焼き・たまねぎとわかめの味噌汁ほうれん草とかにかまぼこのごま和え・茶碗蒸し大根・きゅうり・にんじん・サーモンの酢の物 この日は炊飯器のスイッチを入れるのを…

きのう何食べた?

「きのう何食べた?」のドラマ、毎週楽しみに観ています。 www.tv-tokyo.co.jp 最初は知らなくて途中から観たんです。最初から観たかったなあ。 お料理するシーンや食事するシーンが大好き。 大切な人と食事するって大切で豊かな時間だと思います。 夫が一時…

お花のショートケーキ

母の日に息子夫婦が家に来てくれたことを書きました。 www.sizukuisi.life 以前お菓子を少し習っていたわたし、ふたりの結婚祝いのケーキを焼きたい気持ちがあって、やっと焼くことができました。 先週お花絞りをちょうど習ったところだったのでいちごのショ…