一時帰国最終日朝早くあびこ観音と大阪城梅林に行ってきました。 夫に食べさせたいと思っていた食材を使ってしまわねば・・ということでお昼ご飯 鯛めしと酢豚 おやつバレンタインを意識して作ったココアのロールケーキ 夜ごはん うなぎのひつまぶし風ごはん…

今回の夫の一時帰国で孫に会いに行く予定はありませんでした。 感染が拡がってるので夫が遠慮したのです。でも夫はまだ１歳７か月になる孫に3回しか会ったことがありません。歩いている姿を見たこともありません。次の帰国は半年先になります。 わたしが強く…

家族の誰かが帰ってきたときはみんなが好きな餃子を作ります。５０個ぐらいできるので娘とふたりだとあまり作りません。それでも娘が食べたいと言ったときは二人で作って残りを冷凍しておきます。わたしがタネだけ作ったらみんなで包んでくれるので、そのあ…

夫が梅田に買い物に出かけました。 おみやげにケーキを買ってきてくれました。お店のケーキを食べるのは久しぶり。とてもおいしかったです。最近はケーキの値段も５００～１０００円くらいはするので気軽には買えません。 帰国中しょっちゅうおいしいものを…

夫が帰国している間に食べさせてあげたいものがたくさんあります。 この日はおでん夫は厚揚げが大好きなので２パックは入れないと満足しません。 いちご大福も作りました。娘も大好きで２個くらいはパクっといけますね。 ランキングに参加しています いつも…

秋に栗の渋皮煮をたくさん作って冷凍しておきました。 その渋皮煮を使ってマロンロールを作りました。ボンヌママンのマロンクリームを塗り、そのうえに渋皮煮をちらし、くるくると巻きます。空き瓶などすぐ捨ててしまいますが、ボンヌママンの空き瓶だけ捨て…

チェロのレッスンの帰りに５５１の豚まんとしゅうまいを買って帰り晩ごはんのおかずにしました。 関西人はほんとに５５１が好きですね。 朝ドラを見ていて食べたくてたまらなかった回転焼き「御座候」も買ってきました。みんな朝ドラを見て食べたくなったの…

お久しぶりです 夫がインドネシアから一時帰国しております。いろいろと忙しくブログが更新できませんでした。 すでに2週間たち自宅待機も終わり自由になっています。 在宅勤務しながら病院巡りしたり買い物に行ったり多忙な夫です。 インドネシアのおみやげ…

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 インドネシアから夫は帰国することができず今年も離ればなれのお正月です。家族で迎えられる新年、あたりまえではありません。 次男と娘と３人なのでおせちの量も控えめに作りました。だ…

去年のクリスマスはわたしと娘二人なのでホールのケーキは焼きませんでした。 今年は次男が帰省していますのでホールのケーキを焼きました。イブの日はわたしが仕事でデコレーションする時間がなく娘にまかせて仕事へ・・ 帰ってくると無事にケーキができあ…

毎年恒例のシュトーレン、今年も焼きました。 Remy Martin･･飲まないのでシュトーレン専用になってます。 息子家族が遊びに来てくれたのでおみやげに渡しました。 毎年楽しみにしてくれているようです。息子が独身ひとり暮らしのときはひとりで１本ぺろっと…

果物屋さんで紅玉を見つけたので買ってきました。その名の通り、きれいな紅色で飾っておくだけでもかわいいです。 お皿は大切な友人から譲り受けたアンティークのお皿です。 さっそくこのりんごを使ってマフィンを焼きました。甘酸っぱいりんごがころころと…

おいもがおいしい季節になりましたね。わたしはおいもを蒸すのはもっぱら圧力なべでした。最近炊飯器で焼きいもができることを知り、さっそくしてみました。 炊飯器にお芋を入れ２００ｃｃ（コップいっぱいくらい）の水を入れます。 普通に炊飯モードでスイ…

わたしは以前ＳＡＴＩＴＯ’Ｓ ＣＡＫＥＷＯＲKＳさんのお菓子教室に通っていました。8年ぐらいは通ったかなと思います。 現在ＳＡＴＩＴＯさんはお菓子教室はやめＣＡＦＥの仕事だけにされています。 他にはない個性的なケーキで一度食べたら忘れられない、…

夫が赴任先に戻り、一週間政府指定のホテル隔離になっていました。その期間も終わり、自宅に戻って残り一週間待機になっています。 自宅だと、日本のテレビを見ることができるし、まだ時間をつぶすことができますね。 隔離されていたホテルは会社の近くだっ…

いよいよ一時帰国の最終日となりました。 病院に自費で受けに行ったPCR検査も陰性で飛行機にも乗れそうです。 お昼は長男から送ってもらったうなぎ丼。 ほとんどリモートワークだった夫と毎日一緒にお昼ごはんを食べました。 もう明日からわたしの仕事の帰り…

夫が帰国中にできるだけ季節の果物を食べさせてあげたかったので、一通りは食べたと思っていたけれど… 残っていたのがシャインマスカットです。 高額なので手が出ませんでしたが、思い切って買いました。 何粒かはそのまま楽しんで残りはロールケーキにしま…

日曜日の朝、電車に乗って大きい公園へ コスモスはまだ少し早かったようです。 ずいぶん涼しくなり、ウォーキングするのも気持ちがよい季節になりました。 今、隣で歩く夫も来週の日曜日には日本にいないのだと思うと悲しくて、マスクで涙を隠しながら歩きま…

十五夜のお月さま 時々雲にかくれながらもなんとか見えました。 娘とふたりの時はお団子を買っていましたが、今年は夫も家にいるのでコーヒーぜんざいを作りました。 コーヒー寒天と白玉だんごを作り、アイスクリームとゆであずきをトッピングしています。 …

娘が夜勤帰りに551の豚まんを買ってきてくれました。 通勤途中にお店があり一度買ってみたかったそう。 夜勤の時は定時で帰れたことはなく、だいたい11時くらいに帰ってきて、シャワー、昼食、就寝という流れになります。 この日はチャーハンだったので丁度…

夫の今回の帰国の目的は経過観察している呼吸器内科と消化器内科の検診です。 インドネシアでコロナに感染したときに撮ったCTを先生に見てもらったところ、確かにコロナの肺炎になっていたとのこと、日本の基準では中等症ということだったのでしょう。 今更…

昨年作って冷凍保存している栗の渋皮煮。 早く使ってしまわないとと思いパンを作りました。 ボンヌママンのマロンクリームを塗ったパン生地に栗をのせ、ロールケーキの要領でくるくると巻いていきます。 ビンや缶などほとんど捨てるわたしですが、ボンヌママ…

インドネシアから一時帰国した夫、在宅ワークになっています。 次男の部屋の机などそのままにしており空き部屋になっています。 ちょうどいい仕事部屋になっています。 というか、完全な荷物置き場、、 スーツケースなど、夫の荷物も置いておけるので他の部…

８月は夫の誕生月です。 当日はまだインドネシアにいたので一緒にお祝いできませんでした。 遅れたけど家族でお祝いしました。 夫の大好物がしゅうまいであることは何度も書いてきました。 今日は薔薇の形のかにしゅうまいです。 五十代のおっさんには似つか…

６月に何件か株主優待のカタログギフトが届いていました。 ８月に帰国するはずだった夫のために、あれこれ注文しておきました。 それが続々と届いています。 日本管財（9728） はちみつ入り梅干しです、 ここは年2回優待がある太っ腹な会社です。 財務もいい…

2年ほど前に近所のお花屋さんでウンベラータの苗を買いました。少しずつ大きくなって１ｍぐらいの高さにまで成長しました。 インコは木にはとまりませんが、植木鉢のふちによくとまっています。木の下でさえずるインコがとてもかわいいです。 この日のパンは…

娘とわたしは朝ごはんを食べなくなりパンを食べることが減りました。 www.sizukuisi.life 時々パンを食べたくなり、休日のお昼に焼いたりしています。一度焼くと12個ぐらい小型パンができてしまいます。わたしも娘も2個しか食べられないのでたくさん余り、残…

先日図書館で借りた本・・ 「空腹」こそ最強のクスリ [ 青木厚 ]価格: 1540 円楽天で詳細を見る ｢空腹」こそ最強のクスリは昨年10月頃にも借りて読んだので2度目です。 この本で「16時間断食｣｢オートファジーで細胞レベルで若返る」ことを知りました。一日3…

ようやくわたしが勤めている病院にもコロナワクチン接種の案内がきました。 LINE予約だったのですが、住んでいる区の病院はすでに予約が終了。隣の区の病院に予約を入れることができました。接種は5月下旬になります。引き続き感染対策をしっかりしていこう…

この一年、コロナ禍でほとんど大学に行くことができず大学４年生を終わってしまった娘。 ただひとつよかったことが料理ができるようになったことです。ずっといっしょに晩ごはんを作ってきたので、ひととおりできる人になりました。 国家試験があったので今…