白鳥を弾くまで

チェロを弾きながら 海外単身赴任の夫の帰りを待つ妻のシンプルライフ

マロンロールでパンランチ

秋に栗の渋皮煮をたくさん作って冷凍しておきました。

その渋皮煮を使ってマロンロールを作りました。
ボンヌママンのマロンクリームを塗り、そのうえに渋皮煮をちらし、くるくると巻きます。
空き瓶などすぐ捨ててしまいますが、ボンヌママンの空き瓶だけ捨てられません。
残して調味料や小物入れに使っています。

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巻きずしみたいに切ってアーモンドスライスをのせて焼きます。

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あんぱん・マヨネーズパンも一緒に焼き、パンランチ。

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夫はほぼ毎日在宅ワークで家にいます。
朝・昼・晩とがっつりご飯作りをしなければなりません。
短い間なのでがんばれますが、これがずっとだと続かないですね・・

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クリスマスではないですが渋皮煮シュトーレンも焼きました。
また夫のおなかの脂肪が増えてしまいますね・・

 

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