もうお正月も終わったのにクリスマスの話題でごめんなさい。
毎年クリスマスにはケーキを作っています。
今年は仙台に行っていて作れなかったので長男に買ってきてもらいました。
わたしが作るのよりずっとおいしいからうれしかったです。
焼いておいたシュトーレンを少しずつ食べました。
このシュトーレンを作るために毎年栗の渋皮煮を作っています。
シュトーレンのお皿は去年の夏にインドネシアに行ったときに買った
木のお皿です。柄がインドネシアっぽいと思い選びました。
イブが終わると一気にクリスマス気分が盛り下がってしまいます。
家族の好きな鶏の唐揚げとかぼちゃのスープを作りました。
お正月を日本で過ごせない夫のためにおせち料理っぽいものを作って毎日出しました。
この日はサーモン入りの紅白なますや千枚漬けです。
