白鳥を弾くまで

チェロを弾きながら 海外単身赴任の夫の帰りを待つ妻のシンプルライフ

ふたり暮らしのつくりおき生活~その2

大学生の娘とふたり暮らしをしています。30分から1時間ぐらいでできる簡単なつくりおきで忙しい日の自分を助けています。

 ふたり暮らしの簡単つくりおき

 11月下旬の 一週間つくりおき

月曜日

つくりおきは少なめの4品です。青字で書いています

f:id:cellolife:20181201234451j:plain

 大学芋・さつまいもとレーズンとクリームチーズのサラダ・きんぴらごぼう・ほうれん草とかにかまぼこのおかか和え 

f:id:cellolife:20181201234532j:plain

 肉野菜炒め・白菜とあげのおみそ汁
大学芋・ほうれん草とかにかまぼこのおかか和え

 火曜日

f:id:cellolife:20181201234703j:plain

チキンカツ・サラダ・白菜と水菜としろねぎのおみそ汁
さつまいもとレーズンとクリームチーズのサラダ・ほうれん草のおかか和え

水曜日

f:id:cellolife:20181201234830j:plain

フルタイム仕事だったので、トマトと漬け物を切り、コーンスープを作っただけです。

チキンカツ・サラダ・コーンスープ・漬け物
きんぴらごぼう・ほうれん草のおかか和え
 

木曜日

この日はつくりおきだけのメニューにするつもりでしたが、長男が家に来ることになったので急遽、おかずを作りました。

白菜と水菜と豚肉の重ね煮・かぼちゃの煮物・トマトときゅうりとじゃこの酢の物

f:id:cellolife:20181201234912j:plain

f:id:cellolife:20181201234935j:plain

ほっけの開き・豆腐とわかめのおみそ汁
白菜と水菜と豚肉の重ね煮・かぼちゃの煮物・トマトときゅうりとじゃこの酢の物

金曜日

この日はフルタイム仕事だったのでおみそ汁と麻婆なすを作っただけ

f:id:cellolife:20181201234959j:plain

海老入り麻婆なす・大根とにんじんとあげと玉ねぎのおみそ汁
きんぴらごぼう・かぼちゃの煮物・トマトときゅうりとじゃこの酢の物

土曜日

簡単にお好み焼きに・・大阪はお好み焼き定食というのがあるくらいでいっしょにごはんも食べる人がいますが、おデブになると困るので、うちではごはんは食べません。おみそ汁はつけますが。作り置きのおかずも食べきって今週も終了しました。

f:id:cellolife:20181201235033j:plain

 お好み焼き・豆腐とあげと春菊のおみそ汁
かぼちゃの煮物・きんぴらごぼう・ミニトマト

スガさんのラクする作り置き

わたしと同じ関西人のスガさんのレシピは薄味で地味だけどとても優しいお袋の味。
この本をいつもキッチンに常備して献立に困ったときにぱらぱらめくってます。 

 

次回大阪のおかんのお好み焼きレシピを公開しますね! 

 

www.sizukuisi.life

 

 

 

www.sizukuisi.life